新闻中心
312024-07 |
甘油在蛋糕制作中的作用甘油是丙三醇的俗称，是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官，在蛋糕使用较为常见。1. 保湿：有助于保持蛋糕的湿润度，防止蛋糕在储存过程中过快干燥变硬 |
022024-07 |
IFFCO集团简介IFFCO成立于1975年，总部位于阿拉伯联合酋长国，在全球拥有约12000名优秀的员工，为全球约180个国家和地区的客户提供多元化的产品及服务。IFFCO生产植物油已有30多年的历 |
132024-06 |
2024上海国际水展精彩回顾2024年6月3-5日，第十六届上海国际水展在上海国家会展中心顺利举办。作为全球最大的水处理展之一，吸引了中外数千家水处理行业品牌企业前来参展。展会现场·精彩瞬间在展会现场 |
212024-05 |
解决食品减糖中遇到的挑战蔗糖素 & |
302024-04 |
在营养学和生物化学中将中链脂肪酸(MediumChain Fatty Acid,MCFA)定义为含有8个~12个碳原子的饱和脂肪酸，主要是指辛酸(C8)和癸酸(C10),而在有机化学中将其定义为含有6 |
082024-04 |
棕榈油是从油棕树上棕榈果中压榨出来的油脂，油棕树四季开花结果多年生植物，常年可收获，一般种植后2-3年可开始收获，结果周期长达二三十年。油棕树原产于非洲，18世纪末传到世界各地。油棕是目前世界产油效率 |