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关于棕榈油(甘油主要原料),你了解多少?

作者:    浏览:    发布时间:2024-4-8 11:05:47

棕榈油是从油棕树上棕榈果中压榨出来的油脂,油棕树四季开花结果多年生植物,常年可收获,一般种植后2-3年可开始收获,结果周期长达二三十年。

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油棕树原产于非洲,18世纪末传到世界各地。油棕是目前世界产油效率最高的植物,每公顷可生产约5吨油脂,单产是花生的6倍、大豆的10倍左右。2022年,全球棕榈油产量达到7760万吨,而全球九大植物油脂总产量为2.16亿吨,棕榈油产量占比36%。


食品级甘油   


进口食品级的甘油主要原料是棕榈,多用连续高压水解法制作而成,反应不使用催化剂,所得甘油一般不含无机酸。天然甘油生产过程包括净化、浓缩、蒸馏、脱色、脱臭。

生产棕榈油的国家众多,主要集中在东南亚,其中印度尼西亚和马来西亚是棕榈油的主产区印度尼西亚棕榈油产量占比超过60%,而马来西亚棕榈油产量占比约为25%印尼棕榈油的产量,而马来西亚因为种植和压榨技术更高,棕榈果的出油率普遍高于印尼。马来西亚棕榈油的优势在于技术处理和市场能力等方面都较为成熟
马来西亚棕榈油总署近日发布报告称,2023年马来西亚棕榈油产量将达到1900万吨。2022年,马来西亚棕榈油产量为1845万吨
印度一直是全球最大的棕榈油进口国。棕榈油是印度最主要的烹饪油,几乎每个印度家庭都使用棕榈油进行烹饪。除此之外,棕榈油在印度也用于生产肥皂、饼干、巧克力等食品和工业品,进口量巨大。
中国是全球棕榈油第二大进口国,以食用消费为主,工业用途为辅。由于国内并不生产棕榈油,对马来西亚和印度尼西亚的棕榈油有很大的需求。2022年,马来西亚对中国的棕榈油及相关产品出口额达37.2亿美元(约合265.35亿元人民币)。